Samenwerking Gemeente Purmerend, SG W.J. Bladergroen, afdeling praktijkonderwijs en Werkom

Op maandag 30 september is het fusieproces van de gemeente Beemster en Purmerend afgerond. Deze mijlpaal kreeg op het Stadhuis en de Koog bijzondere aandacht: maar liefst 720 taartpunten – gesneden uit 60 appeltaarten – werden uitgedeeld aan de medewerkers van de gemeente Purmerend en de Beemster.
Aan deze bijzondere traktatie is een heel proces vooraf gegaan. Zo moesten de gebruikte Beemster-appeltjes worden opgehaald bij de Pomologische Vereniging en het meel bij molen De Nachtegaal in de Beemster. Daarna werden de ingrediënten verwerkt in de keuken van W.J. Bladergroen door een drietal leerlingen en docenten, de burgemeester van Purmerend en medewerkers van Werkom, met het mooie resultaat van 60 smakelijke appeltaarten.